**Informações Sobre O Produto**
Pode Ser Utilizado Como Agente De Textura Em Sorvetes Tradicionais E Expressos, Proporcionando O´Tima Textura, Cremosidade, Rendimento E Estabilidade. Na Confeitaria, E´ Amplamente Utilizado Como Chantilly Ao Ser Batido Com Leite Ou A´Gua Gelada.
Ingredientes:: Açúcar, Gordura Vegetal, Maltodextrina (Zea Mays, Bacillus Thuringenes) Caseinato De Sódio, Emulsificantes: Ésteres De Monoglicerídeos Com Ácido Lático (Ins 472b), Ésteres De Ácidos Graxos Com Proprilenoglicol, (Ins 477), Ésteres De Monoglicerídos De Ácidos Graxos (Ins 471), Estabilizantes: Alginato, (Ins 401), Carboximetil Celulose De Sódio (466), Regulador De Aciez: Fosfato Dissódico (Ins 339ii), Antioxidantes: Butil Hidroxianisol (Bha) (Ins 320), Butil Hidroxi Tolueno (Bht) (Ins 321) E Aromatizante Sintético Identico Ao Natural.
Alérgicos: Contém Derivados De Leite E Soja. Não Contém Glúten.
Informação Nutricional: 9g (1 Colher De Sopa)
Valor Energético 47kcal
Carboidratos 6,2g
Proteínas 0g
Gorduras Totais 2,5g
Gorduras Saturadas 2,4g
Gorduras Trans 0g
Fibra Alimentar 0g
Sódio 0g
Cód.: 30868
Ean: 7896411804503
**Informações Concedidas Pelo Fornecedor. ****Imagens Meramente Ilustrativas**