**INFORMAÇÕES SOBRE O PRODUTO**
O ESTABILIZANTE LIGA NEUTRA ICEBERG CHEF É UMA MISTURA DE ESTABILIZANTES QUE FAVORECE A CREMOSIDADE, MELHORA A CONSISTÊNCIA E EVITA A FORMAÇÃO DE CRISTAIS DE GELO.
APLICAÇÃO: SORVETE, MOUSSE, PICOLÉ, POLPAS, MOLHOS, SOBREMESSAS ETC.
**INGREDIENTES**
AÇÚCAR, AMIDO DE MILHO (BACILLUS THURINGIENSIS, STREPTOMYCES VIRIDOCHROMOOGENES, SPHINGOBIUM HERBICIDOROVANS, ZEA MAYS), GOMA GUAR E CARBOXIMETILCELULOSE.
**INFORMAÇÕES CONCEDIDAS PELO FORNECEDOR.****IMAGENS MERAMENTE ILUSTRATIVAS.**